La Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), entre los días 24 y 26 de mayo de 2023, celebró su 38º Congreso Nacional en el Palacio de Congresos de Valencia. Allí presentaron un programa científico novedoso, adecuado a las inquietudes de los asistentes y que contó con la presencia de los mejores especialistas nacionales e internacionales en el apasionante campo de la Nutrición Clínica.